We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
راديكيو مطبوخ بسيطة وسريعة أو متقنة وطنانة: وصفات لكل حاجة وحنك. كيف تطبخ الراديكيو مثل الطاهي الحقيقي!
وصفة راديكيو مطبوخة وسريعة وسهلة:radicchio في مقلاة
الراديكيو المقلي وصفة سريعة وسهلة التحضير. بين وقت تحضير الفلفل الحار والطهي ، سيختفي حوالي 8 دقائق! فيما يلي مكونات تحضير الراديكيو في مقلاة:
- 1 راديكيو
- 1 بصلة حلوة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- الملح والفلفل حسب الحاجة
طريقة تحضير الراديكيو في مقلاة:
- قم بإزالة الأوراق الخارجية والأوراق التالفة من الفطر.
- ضع الراديكيو على لوح التقطيع واقطعه إلى نصفين.
- القضاء على الجذع.
- قطعي الراديكيو مرة أخرى حتى تحصلي على عدة شرائط.
- يقلى البصل في مقلاة كبيرة.
- عندما يصبح البصل ذهبيًا ، أسقط الفلفل الحار.
- يُطهى لمدة 5 دقائق ، مع التقليب بملعقة خشبية.
- أضف الملح والفلفل.
الradicchio في مقلاةيمكن استخدامه كطبق جانبي للعديد من الدورات أو يشكل أساسًا للعديد من الوصفات. يمكنك استخدام الراديكيو في مقلاة لتحضير ريستو الفلفل الحار أو السباغيتي اللذيذة.
راديكيو مطبوخ:راديكيو وعجة البطاطس
مع الradicchio في مقلاةيمكنك تحضير عجة مع البطاطس ، ولكن في المقلاة يجب أيضًا إضافة الدرنة المقطعة إلى شرائح رفيعة. للحصول على نسخة غذائية أكثر ، يمكنك طهي العجة بدون زيت في مقلاة غير لاصقة. وبالمثل ، يمكنك حرق الفلفل الحار في الماء المغلي وطهي البطاطس في مقلاة مع القليل من الماء والتوابل وبدون زيت. فيما يلي مكونات الوصفة الكلاسيكية:
- 1 رأس راديكيو
- 2 بطاطا كبيرة
- الملح والفلفل حسب الحاجة
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- 4 بيضات
- 60 غرام جبن البارميزان المبشور
- 50 غرام مكعبات جبنة من نوع أسياجو
فيما يلي كيفية تحضير عجة الفلفل والبطاطس:
- نظف الراديكيو واقطعها كما هو موضح في الوصفة السابقة.
- قشر البطاطس وقطعيها جيدًا.
- سخني الزيت وأضيفي البطاطس واطهيها لبضع دقائق ثم أضيفي الفلفل الحار. طهي لمدة 5 دقائق.
- في وعاء ، اخفقي البيض وأضيفي الملح والفلفل والجبن المبشور والدقيق (ملعقتين مستويين).
- أضيفي البيضة المخفوقة إلى المقلاة التي تحتوي على الفلفل الحار والبطاطا. أضف مكعبات الجبن.
- طهي لبضع دقائق على كل جانب.
- ضع العجة على ورقة ماصة.
راديكيو مطبوخ:ريفي مع راديكيو ، بقعة وبري
مكونات:
- رأسان من الراديكيو مطبوخان في مقلاة كما يظهر في الوصفة الأولى
- قرص من المعجنات القصيرة
- 200 جرام من البقعة
- 200 جرام من نوع الجبن بري
- 6 حبات جوز
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ملح وفلفل حسب الرغبة
إليك كيفية تحضير هذا كعكة راديكيو ريفي:
- قم بتدوير قرص المعجنات القصيرة في قالب بحافة منخفضة ، ويفضل أن يكون بسحاب أو سيليكون ، بحيث يمكنك الاستغناء عن الزبدة في الجزء السفلي.
- وخز سطح المعجنات.
- انشر شرائح البقع بدقة وبشكل متساو.
- قم بتوزيع ملف راديكيو مطبوخ في مقلاة، قم بتسويتها فوق البقعة.
- يضاف الجوز المقشر والمقطع.
- يُغطى بطبقة من شرائح الجبن البري.
- اطوِ حواف قرص المعجنات القصيرة.
- ضعيها في الفرن واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة عشر دقائق قبل التقديم.
اطبخ الفلفل الحار: يمكن استخدام نفس الوصفة للفطائر اللذيذة المصغرة ، كما هو موضح في الصورة أعلاه.
أي Radicchio لاستخدامهاطبخ?
من أشهر أنواع الراديكيو لحلاوتها وطعمها ، ننصح باستخدام Treviso Radicchio و الهندباء المتنوعة من كيودجامن السهل أن تنمو في حديقة المنزل. إذا كنت تنوي تحضير وصفة الريزوتو بالراديكيو ، فإننا نذكرك بأن الوصفة الفينيسية التقليدية تتضمن استخدام منتجات IGP و DOC و DOP مثل Treviso red radicchio و Asiago DOC و Sauvignon DOC النبيذ الأبيض والبصل الأحمر. IGP. لوصفات أرز الراديكيو:
- كيفية صنع أكلة البندقية ،
الوصفة الأصلية لخبز الراديكيو. - ريزوتو مع الفطر الأحمر
تنوع شائع من أكلة البندقية ، وتشمل المكونات الكرفس والجزر والمكسرات وأنواع مختلفة من الجبن.
