معلومة

التين الشوكي: الفاكهة والخصائص والسعرات الحرارية

التين الشوكي: الفاكهة والخصائص والسعرات الحرارية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

التين الشوكي، جيدة ولكنها شائكة ، ومثيرة للاهتمام أيضًا لشكلها المميز الذي أصبح جزءًا من المناظر الطبيعية في العديد من المناطق ، بما في ذلك إيطاليا. في بعض الأحيان تكون فاكهة مضحكة ذات اسم مضحك ، فهي على شفاه الكثيرين القليل يأكلونه في كثير من الأحيان. أقل ما زلت أعرف كيفية سرد الخصائص. لنفعلها الآن!

الإجاص الشائك: نبات

في كالابريا و في صقلية ليس من الغريب رؤية نبات الكمثرى الشائك ، في الواقع ، سيكون من الغريب عدم عبور نبات واحد. إنه مشابه جدًا للصبار الكلاسيكي ، من بين أمور أخرى قريبه. يحب نبات الدهون، ثمرة التين الشوكي تنتج الفاكهة في الصيف.

الإجاص الشائك: فاكهة

الثمار اصفر برتقالي، تزداد ملؤها الألوان عندما تنضج ، وتحافظ دائمًا على نمطها الطبيعي شكل دائري وممدود قليلاً. من السمات المميزة للكمثرى الشائك وجود الأشواك ، وبالتأكيد تصميم الرقصات ، ولكنها ليست مريحة للغاية عندما يتعلق الأمر بتقشيرها وتناولها.

ومع ذلك ، دعونا لا نشعر بالإحباط ، لأنه بمجرد اجتياز اختبار الأشواك ، سنكون قادرين على تذوق عجينة غنية بالمياه والسكريات والفيتامينات والمعادن. سنجد أيضًا بذورًا هناك ، لكن لا داعي للقلق.

التين الشوكي: الخصائص

غني بالفيتامينات، C أولاً وقبل كل شيء ، وكذلك المعادن ، وخاصة البوتاسيوم والمغنيسيوم ، كما أن الكمثرى الشائكة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف عالية جدًا مفيد لكل من يعانون من الإمساك ، ولأولئك الذين ينتبهون إلى انتظام الأمعاء.

ومع ذلك ، سيجد أولئك الذين يهتمون بالخط في هذه الثمار طريقة ممتعة للحصول عليها الشعور بالشبع ويساعد على امتصاص كميات أقل من الدهون والسكر، وكذلك الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.

لمن يخشى تقدم العمر وآثاره الحتمية أكل التين الشوكي يفعل مليئة بمضادات الأكسدة محاربة الجذور الحرة والشيخوخة الخلوية ، هذه الثمار تعزز إدرار البول وهذا يؤدي إلى ظهور واضح تقليل مخاطر الإصابة بحصوات الكلى.

التين الشوكي: السعرات الحرارية

55 سعرة حرارية فقط هي التي نتناولها عندما نأكل 100 جرام التين الشوكي، صافي. هذا يعني ، بتقدير ، أنه إذا كانت كل فاكهة تزن أونصتين ، فإنها تزودنا بـ 100 سعرة حرارية ، مما يشبعنا.

يمكن للجميع تضمين هذه الفاكهة في نظامهم الغذائي الصيفي ، باستثناء أولئك الذين يعانون من التين الشوكي والذين يعانون من الرتوج. إنه بسبب البذور الموجودة في الثمار؛ هناك خطر من أن يعلقوا في حلقات الأمعاء مما يؤدي إلى التهابات غير مرغوب فيها أو تفاقم تلك الموجودة بالفعل لدى أولئك الذين يعانون منها.

التين الشوكي: الوصفات

عندما نريد طهي طبق مع التين الشوكي، دعونا لا نتوقف عند الفاكهة ولكن أيضًا نفكر في الشفرات ، لأنها جيدة وغنية بالخصائص على حد سواء. يمكننا التنويع بين العديد من الوصفات ، أبسطها تلك الخاصة بالمنتجات التي يمكننا العثور عليها أيضًا في السوق ، معدة ومعبأة بالفعل ، مثل العصائر ، مربياتوالآيس كريم والجرانيت والعصائر.

ولكن إذا أردنا المضي قدمًا ومفاجأة ضيوفنا ، فنحن نجرؤ على الاستعداد الفطائر المصنوعة من الإجاص الشائك وكذلك أكلة الأرز. المذاق الحلو لهذه الفاكهة لا يتعارض على الإطلاق مع الوصفات اللذيذة ، بل إنه يجمع جيدًا. في هذه الأثناء ، لتناول الإفطار ، يمكنك البدء في التعرف على النكهة من خلال الشراء وعاء من المربى مصنوع من التين الشوكي ، عضوي تمامًا، أنتجت في سردينيا.

التين الشوكي في التاريخ

يسمى هذا النبات Opuntia ficus-indica ، كما رأينا ، يأتي إلينا من المكسيك ومنذ العصور القديمة جدًا تم استخدامه من قبل السكان الذين يعيشون فيه جنوب امريكا. كما تم زراعتها وتداولها بواسطة الأزتيك الذين لم يقدّروا خصائصه فحسب ، بل اعتبروه أيضًا نباتًا مقدسًا بقيم رمزية قوية.
في أوروبا ، يصل الكمثرى الشائك حوالي عام 1493 ، وهو ليس تاريخًا عشوائيًا ، ولكن بعد عام واحد بالضبط من عودة رحلة استكشافية إلى لشبونة. كريستوفر كولومبوس. إنها مجرد فرضية لأنه في الواقع الوثيقة الأولى التي تخبرنا عن هذا النبات تعود إلى عام 1535 فقط وتميز بين نوعين: الصبار أوبونتيا و C. ficus-indica.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram

المقالات ذات الصلة التي قد تهمك:

  • الفواكه المجففة: الخصائص والفوائد
  • كيفية تنظيف التين الشوكي
  • الفاكهة الموسمية شهرًا بشهر


فيديو: Dr faid. الفراولة. الفواكه الرطبة. المكونات الغذائية الأحد عشر. دكتور محمد فائد (أغسطس 2022).